Eats Kidae 와미남 Wine Crazed Man
 Eats Kidae 와미남 Wine Crazed Man
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[Eats Kidae] Authentic Taiwanese Beef Noodle Soup at Lao Pai Niu Rou Mein (城中老牌牛肉拉麵大王) (한글자막 포함)
[Eats Kidae] Authentic Taiwanese Beef Noodle Soup at Lao Pai Niu Rou Mein (城中老牌牛肉拉麵大王) (한글자막 포함)
Lao Pai Niu Rou Mien is a restaurant in Taipei, Taiwan that serves Niu Rou Mien (牛肉麵), which is Beef Noodle Soup in English. Niu Rou means beef, and Mien means noodle. Thus, Niu Rou Mien, Beef Noodle Soup.
Beef Noodle Soup is a dish made of hand-pulled noodles, chunks of tender beef, and a deep, deep broth that is often flavored with soy sauce.
History states that the dish started in China, in a city called Lanzhou, which was on the silk road. Therefore, there were the Hui people, a Muslim community living there, and while Chinese cuisine is heavily centered on pork dishes, Muslims don’t eat pork, so they started eating the water buffaloes in that region. But the meat of water buffaloes was very tough, so they had to cook the meat for hours to tenderize it, and voila, we got Beef Noodle Soup.
Then, as soldiers from mainland china started settling in Taiwan after World War 2, they brought this dish with them.
Now the interesting fact is that the Beef Noodle Soup back in Lanzhou was eaten according to Halal tradition, and since soy sauce can have 1~2% alcohol due to fermentation, they didn’t eat soy sauce. But since the Chinese soldiers who settled down in Taiwan weren’t Muslim, they ate soy sauce, so they started adding soy sauce to the soup, and you got a deeper, stronger flavored soup.
So with that intro of Beef Noodle Soups, let’s check out Lao Pai Niu Rou Mein!
Google maps link of restaurant: goo.gl/maps/x841tQxksMYt9gkD8
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Music credits:
[Intro Music]
Music: Dubstep - Bensound
www.bensound.com
Support by RFM - NCM: bit.ly/3dqNCsI
Music: White Mamba - TRAP #5
[Outro Music]
메치 (meCHilling) [ja'shawnYO] soko - rodeo freestyle
soundcloud.com/mechilling/rodeo-freestyle
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Contact: eatskidae@gmail.com
Instagram: winecrazedman
Переглядів: 2 130

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[와미남] 죽기전에 꼭 마셔봐야 할 와인 시리즈! E01. 티냐넬로 미친빈티지 2016 하몽과 페어링 시음 with 클레어 (Tignanello / Jamon) 레전드 슈퍼투스칸
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[와미남] 하몽이베리코 Part 2. 레드와인 찰떡 궁합! 프로슈토 & 하몽 세라노 & 하몽 이베리코 4종류 추천 브랜드 & 드디어 시식! (거의 ASMR ㅋㅋ)
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와인에 미친 남자 (와.미.남.), Kevin이 추천하는 하몽 이베리코! 안녕하세요 여러분, 오늘은 지난 편에 이어서 드디어 다양한 종류의 하몽 시식이 포함된 2편을 들고 왔습니다~ 특히 하몽 이베리코는 정말 급이 다르더라구요~ 제가 세상에서 가장 좋아하는 음식! 하몽 2편 재미있게 봐주세요~ ^^ Ending music credit: 메치 ( meCHilling ) - GENIE soundcloud.com/mechilling Contact: winecrazedman@gmail.com Instagram: winecrazedman
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[와미남] 소개를 안 할 수 없는 새로운 와인보관방법! 과학적으로 밝혀진 산화를 최소화하는 바로 그 방법은?? (Eto/소량밀폐보관/아르곤가스/배큐빈)
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와인에 미친 남자 (와.미.남.), Kevin이 알려주는 와인 보관방법 그리고 새로나온 Eto! 오늘은 오랜만에 다시 한 번 와인 보관법으로 찾아왔습니다~ 이전에 이미 VacuVin 을 소개드린 적이 있는데요~ 이번에는 최근에 나온 Eto라는 흥미로운 보관도구와 함께 다른 와인 보관법들도 함께 설명드려봤어요~ 물론 남기지 않는 것도 좋은 방법(?)일 수도 있겠네요~ ㅎㅎ 재밌게 봐주시기 바랍니다~^^ ※ 이 영상은 협찬 없는 와미남의 개인적인 추천 영상입니다~ ※ 0:09 새롭게 소개하는 와인 보관 방법들 0:33 VacuVin 배큐빈 진공 펌프 3:02 아르곤(Argon) 가스 보관방법 3:32 코라빈(Coravin) 보관 도구 4:36 병에 보관하는 전통적인 방법 6:42 Eto 소개 09:16 용...
[와미남 와인 클래스] 발폴리첼라 와인 Part 3. 발폴리첼라 레드와인 시음편 (아마로네, 리빠쏘, 발폴리첼라) #Valpolicella
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드디어 이탈리아 베네토 지역의 발폴리첼라 레드와인들의 시음편이 찾아왔습니다. 특히 제가 특애하는 아마로네의 시음이 포함되어 있어요!ㅎㅎㅎ 생각만 해도 행복한 아마로네의 시음 영상 재밌게 봐주시기 바랍니다 ^^ 시음한 와인들: 1. Allegrini Valpolicella 2018 2. Zenato Ripassa - Ripasso Superiore 2015 3. Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2015 Ending music credit: 메치 ( meCHilling ) - GENIE soundcloud.com/mechilling Contact: winecrazedman@gmail.com Instagram: winecrazedman
[와미남 와인 클래스] 발폴리첼라 와인 Part 2. 아빠씨멘또를 통해 만드는 아마로네, 베이비아마로네라고 불리는 리파쏘 등 발폴리첼라의 와인등급 총정리! #Valpolicella
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[와미남 와인 클래스] 발폴리첼라 와인 Part 1. 와미남의 이태리 최애 와인지역! 아마로네를 만드는 발폴리첼라의 와인 품종/등급 총정리! Italy Valpolicella
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КОМЕНТАРІ

  • @neijullian6707
    @neijullian6707 8 днів тому

    요새 활동 안하시니요?

  • @east222
    @east222 15 днів тому

    2024년 8월에 잘 보고 있습니다.. ^^

  • @user-gg4zx5bp2l
    @user-gg4zx5bp2l 23 дні тому

    편안하게 자주 올려주세요 감사합니다앙

  • @Ungflyh
    @Ungflyh 29 днів тому

    메이오미 두입먹고 갓다버렷는데 맛잇엇다니 ㅎㅎ…

  • @uk-hy
    @uk-hy Місяць тому

    형님 언제 돌아오십니까

  • @chinchin3849
    @chinchin3849 Місяць тому

    이탈리아 와인 영상 재밌게 봤는데 더 촬영은 안 하시는 걸까요^^…

  • @user-pe7vp8om3r
    @user-pe7vp8om3r 2 місяці тому

    쓸데없는 말이 너무 많네요

  • @v8_6200
    @v8_6200 3 місяці тому

    최곱니다❤

  • @vj7456
    @vj7456 4 місяці тому

    유럽에 살고 포르투갈 와인 너무 좋아해서 우연히 영상 보게됐는데 설명 너무 잘해주시네요! 3부작 모두 잘 봤습니다. 페라 만카 화이트 꼭 마셔보겠습니다ㅎㅎ 와인과 직접 관련되지 않은 부분에 감히 한말씀 드리자면 스페인어와 다르게 포르투갈어는 단어 마지막에 오는 “o”를 “ㅜ“로 발음합니다. 그래서 Douro 는 도우루, Tinto는 틴뚜 혹은 틴투로 발음합니다!ㅎㅎ

  • @blackraccoon90
    @blackraccoon90 4 місяці тому

    진짜 what the literal puck

  • @Sr-yo7cz
    @Sr-yo7cz 4 місяці тому

    나는 Bdm이 제일 맛나던데

  • @jayandwise
    @jayandwise 4 місяці тому

    이 영상 보고 롬바우어 와이너리 다녀왔습니다.

  • @amyoung101
    @amyoung101 5 місяців тому

    Just found your channel and 4:41 in I had to sub! ❤❤❤

  • @user-px8kx7id6l
    @user-px8kx7id6l 5 місяців тому

    😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @dextercho799
    @dextercho799 5 місяців тому

    와미남님 요새 뭐하세요

  • @kakaocoffee5366
    @kakaocoffee5366 7 місяців тому

    와인 하루에 한잔 혹은 반잔을 매일 마시는데 알코올 중독일까요? 건강에 영향을 미치나요?

  • @naite74
    @naite74 7 місяців тому

    펜폴즈 와이너리 까지 시드니에서 택시타고 갈수 있는 거리인가요 ?

  • @jihyeseo2791
    @jihyeseo2791 8 місяців тому

    언어를 몇개를 하시는건가요? 발음 정말 좋네요. 이테리어 프랑스 스페인어도 발음 대박이네요. 듣기 너무 좋아요

  • @user-rh9kd7cs8z
    @user-rh9kd7cs8z 8 місяців тому

    최고다 최고 귀부와인 마셔야지!

  • @Michaelcoffee
    @Michaelcoffee 9 місяців тому

    상세르는 푸이푸메 디디에 다그노

  • @joon8566
    @joon8566 9 місяців тому

    하몽아니구 하몬입니다 jamón 스페인에서사 n은 ng가 아니고 그냥 n으로 읽습니다

  • @user-qu7gt8ti6t
    @user-qu7gt8ti6t 10 місяців тому

    마리아 인치사가 삼촌이 아니고 이모부예요

  • @studiohrst
    @studiohrst 10 місяців тому

    최고의 설명이었습니다. 1~4 파트 다 정주행했습니다 감사합니다!!

  • @studiohrst
    @studiohrst 10 місяців тому

    part1부터 쭉 보다가 이번화에서 DOC 체계를 설명하는데 이게 서순이 완벽하게 맞아 떨어지면서, 체계에 대한 이해가 뇌리에 박히네요. 와인전문가 뿐만 아니라 말솜씨와 설명력만으로도 왠만한 일타 수능강사들보다 뛰어나신거 같습니다!

  • @user-kk7kr5ye7l
    @user-kk7kr5ye7l 10 місяців тому

    미남이형 좋은 영상 감사해요! 클로징노래는 사운드클라우드에만 있던데 직접 하신건가요?

  • @PandaSsi
    @PandaSsi 10 місяців тому

    ❤❤감사해요

  • @sangchoonjeon
    @sangchoonjeon 10 місяців тому

    제가 이때까지 들은 보르도 와인등급중 젤 자세하게 설명하네요 특히 쌩테밀리옹 그랑크루에대해서 헤깔렸는데 완전 이해되내요!

  • @user-kk7kr5ye7l
    @user-kk7kr5ye7l 11 місяців тому

    좋아요가 100개가 있다면 다 누르고 싶네요~

  • @user-kk7kr5ye7l
    @user-kk7kr5ye7l 11 місяців тому

    다른 와인유튜버들은 주->시->동네 를 흐름있게 알려주지 않아 어려웠는데 명쾌하게 알려주시네요! 구독 박고 갑니다

  • @user-yu1co6ll2u
    @user-yu1co6ll2u 11 місяців тому

    와인에 대해서는 왜 항상 초보자들이 많을까 하는 생각이 드네요 제가 보기에는 당연한 내용을 너무 힘주어서 설명하는 것처럼 보입니다

  • @kingjjang1201
    @kingjjang1201 Рік тому

    페드로히메네즈는 플로르층이 안 생기겠죠?? 페드로히메네즈도 산화과정을 거치나요? 페드로히메네즈도 솔레라시스템으로 숙성하나요?

  • @user-yx7iq4tz6m
    @user-yx7iq4tz6m Рік тому

    메이오미 피노누아는 피노누아가 가진 특징들이 잘 안나오는 와인인데 이걸 추천하시네…물론 너무 달아서 아무것도 모르는 와알못이 마시기엔 맛있다고 느낄수 있습니다만…흠 피노누아는 5만원대 이하에서는 제대로 된 걸 찾기 힘든것 같구요. 차라리 정용진추천와인 carmel road - pinot noir가 훨씬 더 좋습니다.

  • @user-zj2gk5kq8k
    @user-zj2gk5kq8k Рік тому

    오늘도 잘 봤어용

  • @user-zj2gk5kq8k
    @user-zj2gk5kq8k Рік тому

    리딩. 수 500개 이상 기준 평균 3.6 테이스팅 노트로 사용가능

  • @user-zj2gk5kq8k
    @user-zj2gk5kq8k Рік тому

    친구 추천으로 보고 있어용~~감사합니다

  • @minjuchae755
    @minjuchae755 Рік тому

    지금 포르투에 있는데 덕분에 많이 알게됐고 구매하는데 도움이 많이 될 것 같아요!

  • @largo6ty
    @largo6ty Рік тому

    0:50 증류주 77 ~ 97 도를 썩는다고요?

  • @wp1115
    @wp1115 Рік тому

    ❤❤

  • @user-bd5wc1jo4w
    @user-bd5wc1jo4w Рік тому

    허새가 너무 많이 꼈네. 비호감이에요.

  • @jsncorp
    @jsncorp Рік тому

    위스키를 공부하고 있습니다. 주정강화 3종영상 덕분에 궁금했던 부분이 많이 해소 되었습니다. 감사합니다.

  • @enzokim1671
    @enzokim1671 Рік тому

    이탈리아 와인을 좋아하는데 밥폴리첼라 와인을 잘 설명해 주셔서 재미나게 봤습니다

  • @user-nr4tn8zp2o
    @user-nr4tn8zp2o Рік тому

    혹시 한국에서 와인 현장강의 같은건 안하시나요...? 꼭 참석할께요

  • @juliecho80
    @juliecho80 Рік тому

    왜 안나와요..보고십습니다❤

  • @user-jj8gm2rq8g
    @user-jj8gm2rq8g Рік тому

    형님 영상 항상 기다렸어요 한국말로 해주세요

  • @SOFTDOOR_
    @SOFTDOOR_ Рік тому

    와...이거 엄청난 꿀정보네요 유투브에 와인 효과적으로 보관하는 방법 왠만한 영상 다 봤는데 이게 종결인것 같습니다 최고!!

  • @user-np5th2rj9i
    @user-np5th2rj9i Рік тому

    시간이 많이 흘렀네요 비비노 어플도 여기서 5년전? 에 알게되었는데.. 이제는 많은분들이 사용하는 어플이 되었고 기본어플 처럼 사용하네요 영상을 볼때쯤은 사회초년생이라 와인은 다음에 다음에하면서 가끔 와미남님 보고 가볍게 배워가며(?) 소소하게 즐겼던 기억이 납니다 덕분에 좋은 추억 감사드립니다

  • @user-ck8il5lv6f
    @user-ck8il5lv6f Рік тому

    저는 이 채널을 왜 이제 발견한 걸까요? 넘나 흥미롭게 들었어요. 역주행으로 봅니다. 자주 올려주세요. ❤❤❤❤

  • @expert0509
    @expert0509 Рік тому

    와...깊이있는 설명 고맙습니다^^

  • @moomookim3414
    @moomookim3414 Рік тому

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ 돈많은집태어나서 좋은기회많이얻어가꼬 이것저것하더니 이젠 이렇게됐노